Viking mjød Brygmester lærling for en dag

Beskrivelse

Går du og drømmer om at brygge din egen mjød eller kender du en så gør – Så for du her muligheden for at komme på kursus i Mjødens historie og får endda mulighed for at brygge din egen 16L mjød.

Viking mjød Brygmester lærling for en dag – Skriv i kommentarfeltet hvilken dato du ønsker kurset

Hos Viking Mjød er vi passioneret omkring mjøden og dens historie – Med et kursus hos os, får du en aften hvor mjød er det vi taler om og hvordan den gennem tiden er blevet brugt og fremstillet – For som du måske allerede ved, er mjød Honning, Vand og gær, men er det nu også bare det?

Vi skal naturligvis smage på meget mjød, have fingrene i råvare, honning og alt det som sker i processen, sådan at du kan danne en ide om hvad mjød er og kan – Hos Viking Mjød har vi valgt at fokusere på den mjød vores forfædre lavede i Vikingetiden og derfor skal vi naturligvis også tale lidt om den proces de brugte, smage på lidt “snacks” fra vikingetiden og måske endda smage en viking øl.

Når du kommer på kurset, har vi allerede snydt lidt og gjort klar med netop de ingredienser til den mjød du vil lave. Det betyder dog ikke at du går glip af at se og røre andre råvare, for dem får du også at se. Vi kigger også nærmere på gær og hvordan du tilsætte den, sådan at din mjød kommer bedst muligt i gang.

Som afslutning Taler vi omkring det at gærer, lager og flaske mjøden. Sådan at du går fra kurset vel vidende om hvad der nu skal ske.

Der er lagt op til et spændende kursus og det må forventes at vare 2-3 timer.
Da vi ønsker den bedste oplevelse for den enkelte og max fokus på netop din mjød og oplevelse, Vil der Max være 2-3 deltagere pr kursus. Er i flere i en gruppe, så send en mail.

Det får du:
– 16L Mjød efter dit valg – Se vores varianter.
Startsæt bestående af:
– 2 x Gærspand til 16L, inkl gærrør
– 1 x Hævert
– 1 x vægtfylde måler
– 1 x brygpaddel
– 1 x Mangrove Jack’s Mjød gær
– Guide til processen efter produktion
– Diplom for at have gennemført kurset

Vi anbefaler at du arrangere kører mulighed, da du kommer til at smage på alkohol. Tog forbindelse fra både Struer og Århus er muligt, skriv omkring dette, så aftaler vi afhentning.
Husk at notere din mail adresse ved bestilling, da mere info tilgår via mail.

Din Kvittering ved bestilling, er dit bevis for kursets deltagelse.

Husk at skrive i kommentarfeltet hvilken dato du ønsker